La plantation d’accompagnement est une méthode agricole traditionnelle qui consiste à planter différentes cultures ensemble pour bénéficier de leurs interactions mutuelles. Dans le jardinage biologique, la plantation compagne est une technique précieuse qui favorise la lutte naturelle contre les ravageurs, maximise l’espace et améliore la biodiversité. En comprenant les principes et les avantages de la plantation compagne, les jardiniers biologiques peuvent créer des écosystèmes prospères et durables qui soutiennent la croissance de plantes saines.
La plantation d’accompagnement dans le jardinage biologique est compatible avec d’autres pratiques durables telles que le compostage et le jardinage biologique. Il complète les principes du jardinage biologique en exploitant les relations naturelles entre les plantes pour améliorer la fertilité du sol, réduire la pression des parasites et améliorer la santé globale du jardin. De plus, les plantes compagnes peuvent être intégrées de manière transparente dans la conception des jardins, permettant aux jardiniers biologiques de créer des paysages visuellement attrayants et productifs.
Les avantages de la plantation d’accompagnement dans le jardinage biologique
La plantation d’accompagnement offre un large éventail d’avantages pour les jardins biologiques. Ces avantages comprennent :
- Lutte naturelle contre les nuisibles : Certaines combinaisons de plantes peuvent aider à repousser les nuisibles ou à attirer les insectes utiles, réduisant ainsi le besoin de pesticides chimiques.
- Amélioration de la santé du sol : Certaines combinaisons de plantes peuvent améliorer la fertilité du sol grâce à la fixation de l'azote, à l'accumulation de nutriments et à la suppression des mauvaises herbes.
- Optimisation de l'espace : la plantation d'accompagnement permet une utilisation efficace de l'espace du jardin en associant des plantes qui se complètent les unes les autres, comme les cultures hautes et basses.
- Biodiversité : La plantation d’un large éventail d’espèces peut soutenir des écosystèmes sains, encourager la pollinisation et réduire le risque de mauvaises récoltes dues à des ravageurs ou à des maladies.
Techniques pour une plantation de compagnons réussie
Une plantation compagne réussie repose sur la compréhension des relations synergiques entre les différentes espèces végétales. Ces connaissances permettent aux jardiniers biologiques d'associer stratégiquement les plantes en fonction de leurs attributs uniques afin de maximiser les avantages et de minimiser les inconvénients potentiels.
Trois techniques couramment utilisées pour réussir les plantations compagnes dans le jardinage biologique sont :
- Plantation répulsive : Certaines plantes émettent des composés naturels qui repoussent les parasites ou les insectes. En intercalant des espèces répulsives avec des cultures sensibles, les jardiniers biologiques peuvent décourager les infestations de ravageurs et protéger leurs cultures.
- Plantation attractive : Certaines plantes attirent les insectes utiles, tels que les pollinisateurs ou les prédateurs des ravageurs courants des jardins. En incorporant des espèces attractives dans les plates-bandes, les jardiniers biologiques peuvent augmenter la biodiversité et encourager la lutte naturelle contre les ravageurs.
- Plantation complémentaire : Associer des plantes aux habitudes de croissance complémentaires peut optimiser l’utilisation de l’espace et des ressources dans le jardin. Par exemple, les plantes hautes peuvent fournir de l’ombre ou un soutien aux cultures grimpantes, tandis que les plantes couvre-sol peuvent supprimer les mauvaises herbes et améliorer la rétention de l’humidité du sol.
Combinaisons de plantes populaires pour la plantation d’accompagnement
Il existe de nombreuses combinaisons de plantes qui se sont révélées efficaces dans les plantations compagnes. Certaines combinaisons populaires incluent :
- Tomates et basilic : Le basilic peut améliorer la saveur des tomates et repousser certains parasites, tandis que les tomates fournissent un support structurel au basilic et offrent de l'ombre au sol.
- Maïs, haricots et courges (Les Trois Sœurs) : Cette méthode de plantation traditionnelle amérindienne consiste à planter du maïs, des haricots et des courges entre eux. Le maïs fournit un support aux haricots, les haricots fixent l'azote dans le sol et la courge agit comme un paillis vivant, supprimant les mauvaises herbes et conservant l'humidité du sol.
- Soucis et légumes : Les soucis libèrent des composés qui repoussent les nématodes et autres ravageurs du sol, ce qui en fait d'excellents compagnons pour une large gamme de légumes.
En incorporant ces combinaisons de plantes et d’autres bien établies, les jardiniers biologiques peuvent exploiter les avantages inhérents des plantes compagnes dans leurs propres jardins.
En conclusion, les plantations compagnes dans le jardinage biologique offrent une approche holistique pour cultiver des écosystèmes prospères et durables. En adoptant les principes de lutte naturelle contre les ravageurs, d’amélioration de la santé des sols, d’optimisation de l’espace et de biodiversité, les jardiniers biologiques peuvent créer des jardins dynamiques et productifs. Lorsqu'elles sont combinées à d'autres pratiques durables telles que le compostage et le jardinage biologique, les plantes compagnes contribuent à la santé globale et à la résilience de l'écosystème du jardin, ce qui se traduit par des récoltes abondantes et un paysage visuellement attrayant.